¿La alimentación vegana es poco saludable, aburrida y deficiente? ¡Qué va! Quien opta por un estilo de vida vegano hace algo bueno por sí mismo y su cuerpo, además de preservar el medio ambiente. Una vez hayas reflexionado profundamente acerca de la alimentación vegetal, quedará rápidamente claro lo equilibrada y rica en nutrientes que llega a ser. Vamos a acabar con los equívocos más habituales en torno a lo vegano.
#1 La alimentación vegana es monótona y aburrida
¿Los veganos solo se alimentan de verdura cruda y lechuga? Para nada: la alimentación vegana ofrece una gran variedad de alimentos saludables. Ya sea seitán como sucedáneo de carne o una refrescante bebida de almendras en lugar de leche, a menudo, no es hasta que se suprimen los productos animales que surge un sinfín de nuevas posibilidades para mejorar la dieta y acabar con hábitos aburridos que vienen de nuestra niñez. Con un par de consejos y trucos prácticos, casi todas las comidas pueden prepararse de forma vegana. ¿Has probado alguna vez espaguetis a la boloñesa con granulado de soja? Cocina asiática, india o mediterránea: para los veganos curiosos, el aburrimiento culinario no existe.
#2 Falta de nutrientes
Con este equívoco ya hemos acabado indirectamente en el primer punto. Porque quien aprovecha todo el espectro de los alimentos vegetales no tiene que temer la subalimentación. Legumbres, productos integrales, verdura, frutos secos, semillas: un sinfín de alimentos vegetales suministran óptimamente a nuestro cuerpo todas las vitaminas y nutrientes que necesita. Aun así, en cualquier régimen existe la posibilidad de que no se ingiera una cantidad suficiente de determinado nutriente. En este caso, deberás prestar atención a tus necesidades personales. Los suplementos RINGANA pueden apoyar a tu cuerpo de forma totalmente individualizada.
Nutrientes críticos:
Entre la población general (y por lo tanto, con una dieta variada media), las fibras y el ácido fólico están entre los nutrientes críticos. En parte de la población general, debe añadírsele vitamina B12 y hierro. En una alimentación vegana, debe prestarse atención a ingerir sobre todo hierro, zinc, vitamina B12 y B2 y una cantidad suficiente de ácidos grasos de omega 3. Todos los tipos de dieta acarrean por lo general un riesgo de aporte insuficiente de yodo, vitamina D y calcio.
#3 La alimentación vegana es incompatible con el deporte.
¿Máximo rendimiento deportivo y alimentación vegana no casan? También aquí, suele suceder todo lo contrario. Porque precisamente una concienciación en cuanto a la nutrición hace que muchos deportistas veganos tiendan más a ingerir alimentos saludables en lugar de comida basura. Esto no solo mejora su rendimiento sino que también estimula su bienestar. Con algo de planificación, cubrir las necesidades de proteínas y calorías no tiene que ser problema alguno. A ello se presta un sinfín de fuentes proteicas vegetales. Alubias, nueces, garbanzos, lentejas: con los superalimentos veganos, alcanzarás rápidamente tu mejor forma. Además, nuestro SPORT protein proporciona el apoyo perfecto para cubrir las necesidades de proteínas.
#4 Un estilo de vida vegano es caro
¿Los alimentos veganos están por las nubes y cuestan encontrar? Esto es cosa del pasado. El movimiento vegano ha desencadenado una profunda transformación, que ha hecho que aumente la oferta alimentaria en los mercados. Como vegano, igualmente no dependes de sucedáneos terminados. Desde arroz, patatas, zanahorias o cebollas hasta copos de avena, nueces o fruta, una alimentación vegana se compone mayoritariamente de alimentos básicos saludables y asequibles, que igualmente deberían formar parte de tu dieta si sigues un estilo de vida equilibrado. Encontrarás estos alimentos en cualquier supermercado corriente, y en verano incluso puedes cosechar fruta y verdura fresca de tu propio huerto. Independientemente de la dieta, quien compara precios y presta atención a la calidad y el origen encontrará rápidamente productos asequibles y nutritivos.
#5 Una alimentación vegana es negativa para el entorno social
Tanto si te invitan a cenar a casa de unos amigos o si vas al restaurante, comer fuera puede a veces resultar todo un reto para veganos. En este caso, es importante comunicar abiertamente tus preferencias. En el restaurante, en la mayoría de casos basta consultar con el personal para que te sirvan un plato vegano, si es que no figura de por sí en la carta. También los amigos agradecerán normalmente consejos y trucos. En este caso, puede acordarse previamente el menú, o bien puedes traerte los postres. No pocas veces, las variantes veganas acaban entusiasmando o, cuanto menos, atrayendo las miradas curiosas de los demás comensales.
Si bien será difícil acabar con determinados prejuicios, el estilo de vida vegano se está difundiendo cada vez más en nuestra sociedad, que no solo lo acepta sino que incluso lo apoya activamente. En RINGANA, nos parece fantástico. Porque el respeto por el medio ambiente así como la flora y fauna es para nosotros siempre prioritario.
Con nuestra cosmética fresca vegana y nuestra producción libre de experimentación animal, apoyamos desde siempre un estilo de vida sostenible y vegano, que es de todo menos aburrido y monótono.